Der Domaine Piron Fleurie ist elegant und fein. Je älter und reifer er wird, desto würziger wird er. Trinken Sie diesen Rotwein leicht gekühlt bei 12-16°C.

Trinken Sie ihn zu Geflügel

Domaine Piron Fleurie passt hervorragend zu nicht zu schweren Gerichten mit weißem Fleisch oder Geflügel, aber auch zu einer schönen Lammkeule.

Jetzt trinken

und bis 2028 aufbewahren.

Beaujolais, Frankreich

Domaine Piron Fleurie kommt von Domaines Dominique Piron. Ein führender Weinproduzent im Beaujolais und ein international bekannter Winzer. Im Jahr 1590 wurde der älteste bekannte Vorfahre von Dominique Piron, Etienne Bailly, in Morgon geboren. Seit 14 Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau im Herzen des Beaujolais.

Gamay Noir Trauben

Domaine Piron Fleurie wird aus Gamay Noir Trauben hergestellt. Handlese, nach der die Trauben sorgfältig von Hand sortiert und teilweise entrappt werden. Die Gärung dauert 12 bis 15 Tage, gerade so lange, dass eine gute Struktur entsteht und Finesse und Frucht erhalten bleiben. Im Norden des Beaujolais gelegen, wird diese Appellation von der "Madonna von Fleurie" "bewacht", einer kleinen Kapelle, die auf einem Hügel errichtet wurde, um Krankheiten in den Weinbergen zu bekämpfen. Der Boden in Fleurie besteht aus Granit mit rosafarbenen Reflexen, mit anderen Worten, der rosafarbene Granit von Fleurie.