Delheim Pinotage Rosé ist ein eleganter und frischer Rosé aus Stellenbosch in Südafrika. Dieser Wein hat auch ein besonderes Stück Weingeschichte: Delheim produzierte den allerersten Rosé aus der Pinotage-Traube in Südafrika im Jahr 1976. Seitdem ist dieser Wein für seine lebendige Fruchtigkeit und raffinierte Frische bekannt.

Köstlich zu leichten Gerichten

Der Delheim Pinotage Rosé ist ein vielseitiger Rosé, der hervorragend zu sommerlichen Gerichten passt. Er passt besonders gut zu einem Salat mit Himbeeren und Ziegenkäse, aber auch zu gebratenem Lachs, leichten Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.

Zum Trinken

Dieser Rosé sollte jung und frisch getrunken werden. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C für das beste Geschmackserlebnis.

Küstenregion, Südafrika

Die Trauben für diesen Rosé stammen von mehreren Weinbergen in der Küstenregion Südafrikas. Die Nähe zum Meer sorgt für kühlende Einflüsse, die dazu beitragen, die frische Säure und die aromatische Intensität der Trauben zu erhalten.

Rebsorte

Dieser Rosé wird aus 100% Pinotage hergestellt, einer typischen südafrikanischen Rebsorte, die aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Als Rosé liefert der Pinotage frische Weine mit lebhaften roten Früchten und einer schönen Balance.

Das Weingut

Delheim liegt am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch und gehört zu den historischen Weingütern Südafrikas. Das Weingut wurde 1938 von Hans Otto Hoheisen und seiner Frau Deli gekauft, nach der das Weingut auch benannt ist. In den 1950er Jahren übernahmen Michael Sperling und seine Frau Vera das Gut und entwickelten es zu dem renommierten Weinunternehmen, das es heute ist. Delheim ist weltweit bekannt für seinen Chenin Blanc und Pinotage.