De Stefani Classic Pinot Grigio ist ein eleganter Weißwein aus Venetien mit Aromen von Apfel, Birne und Akazienblüte. Trocken, aber weich am Gaumen, mit einem Hauch Mandel. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Tiefe und eine cremige Textur.

Perfekt zu Fisch und leichten Speisen

Passt ideal zu gebratener Dorade mit Fenchel, Salaten mit Meeresfrüchten oder Pasta mit Gemüse. Auch ein Zitronen-Risotto mit Zucchini ist ein toller Begleiter.

Trinkreif

Jetzt perfekt zu trinken. Gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Fossalta di Piave, Venetien

Die Trauben stammen von der Le Ronche-Lage auf Caranto-Böden (Ton mit Dolomit-Einlagerungen). Die Nähe zur Adria sorgt für kühle Nächte und ausgewogene Reifung. Die Rebstöcke sind über 50 Jahre alt und werden per Hand gelesen.

100% Pinot Grigio

Aus 100% Pinot Grigio, sanft gepresst und auf der Feinhefe ausgebaut. Regelmäßige Bâtonnage bringt Fülle ohne Frischeverlust.