Chanson Mercurey Blanc 2023

Chanson Mercurey Blanc ist ein eleganter Weißwein aus Burgund mit einer lebendigen Frische und raffinierten Aromen. Der Geschmack ist ausdrucksstark und raffiniert, mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einer leichten Mineralität. Die Holzausbau verleiht ihm eine subtile Vanille- und Cremigkeit, ohne zu dominieren. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10-12 °C.

Köstlich zu Fisch und Geflügel

Chanson Mercurey Blanc passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen und Weichkäse wie Brie oder Camembert.

Trinkreife

Dieser Wein ist jetzt trinkreif und kann problemlos bis 2028 gelagert werden.

Aus Mercurey, Burgund

Der Wein stammt aus dem Dorf Mercurey in der Côte Chalonnaise, einem Teil des Burgunds in Frankreich. Chanson Père & Fils, gegründet 1750, ist bekannt für seine raffinierten Terroir-Weine und seine traditionelle Weinbereitung.

Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben

Dieser Wein wird aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer traditionellen Gärung unterzogen. Der Wein reift in Eichenfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu erhalten.

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