Barbera d'Alba doc Superiore ‚Papagena‘ ist kraftvoll und intensiv am Gaumen, nicht so elegant wie Barolo oder Barbaresco, reif, nicht so säurebetont wie bei Barbera üblich, breit und harmonisch. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 15-18°C.

Vorzüglich zu Pasta und Käse

Barbera d'Alba doc Superiore ‚Papagena‘ ist köstlich als Aperitif, zu kräftiger Pasta und reifem Käse.

Trinkbar

Sie können den Wein jetzt trinken und bis 2030 aufbewahren.

Piemonte, Italien

Barbera d'Alba doc Superiore ‚Papagena‘ wird vom Weingut Fontanafredda aus Piemonte in Italien hergestellt.

Barbera

Barbera d'Alba doc Superiore ‚Papagena‘ wird aus Barbera-Trauben hergestellt. Um die Frucht zu erhalten, wird der Wein einer relativ kurzen Gärung auf den Schalen unterzogen, die nicht länger als 10 Tage dauert. Die Reifung in Eichenfässern dauert nur kurz, nicht länger als ein paar Monate. Die reife Ernte der Trauben macht ihn zu einem Wein mit viel Kraft und Überzeugung, der mehrere Jahre lang gelagert werden kann.