Codorníu

Codorníu ist ein legendäres Weingut aus Penedès, in der Nähe von Barcelona, und gilt als Begründer des spanischen Cava. Seit 1551 stellt die Familie Codorníu Wein her, und 1872 brachten sie erstmals Cava auf den Markt – hergestellt nach der traditionellen Methode, wie in der Champagne. Mit fast fünf Jahrhunderten Geschichte ist Codorníu das älteste noch aktive Weingut Spaniens.