Caveau Champagne de Castelnau

Weinberge und Terroir

Die Trauben für die Champagner von Castelnau stammen von über 900 Hektar Rebflächen, die sich auf 149 Gemeinden in der Champagne verteilen. Dank der kalkreichen Böden und des kühlen Klimas entsteht eine perfekte Balance zwischen Säure und Reife. Die Cuvées basieren hauptsächlich auf Pinot Meunier, der für eine einzigartige aromatische Intensität sorgt.

Champagne-Portfolio

• Castelnau Brut Réserve: eine elegante Cuvée aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir mit Aromen von Zitrusfrüchten, geröstetem Brot und einer cremigen Perlage
• Castelnau Blanc de Blancs: 100 % Chardonnay mit feinen Noten von weißen Blüten, Brioche und einem mineralischen Abgang
• Castelnau Rosé: ein fruchtiger und lebendiger Rosé-Champagner mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und einem frischen Finale
• Castelnau Millésime: ein Jahrgangs-Champagner mit komplexen Nuancen von Trockenfrüchten, Haselnuss und Honig – perfekt für besondere Anlässe
• Castelnau Réserve Brut: ein klassischer Champagner mit ausgewogener Struktur und Noten von reifem Apfel und gerösteten Nüssen

Warum Champagne de Castelnau wählen?

• Authentisches Handwerk durch traditionelle Herstellung und lange Flaschenreifung
• Einzigartiger Stil mit Fokus auf Pinot Meunier für mehr Fruchtigkeit und Komplexität
• Mindestens sechs Jahre Reifung für Tiefe und Finesse
• Bekannt für gleichbleibend hohe Qualität und regelmäßige Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben