Der Tavignano Rosso Piceno hat einen fruchtigen Geschmack, der an Marasca-Kirschen mit Marmelade und einem Hauch von Pflaume und Gewürzen erinnert. Der Wein ist weich und geschmeidig mit seidigen Tanninen. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Trinken Sie ihn zu rotem Fleisch

Tavignano Rosso Piceno passt hervorragend zu rotem Fleisch und leicht gewürzten Käsesorten.

Trinken

Sie können den Wein jetzt trinken und bis 2027 lagern.

Marken, Italien

Tenuta di Tavignano liegt im Dorf Cingoli auf einem Hügel über dem Tal, nördlich von Jesi und südlich des Flusses Musone. Tavignano ist ein Gebiet, das sich hervorragend für die Herstellung von Qualitätsweinen eignet.

Montepulciano und Sangiovese

Der Tavignano Rosso Piceno wird zum größten Teil aus Montepulciano und zu einem kleineren Teil aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf hohen Hängen mit Sand- und Steinböden. Die Weinlese erfolgt von Hand, danach werden die Trauben 12 bis 14 Tage lang in Edelstahlbehältern enthäutet. Der Wein reift in Holzfässern und für mindestens 6 Monate in der Flasche.