Der Sutil Grand Reserve Chardonnay hat Aromen von weißen Früchten wie Birne, Quitte und Pfirsich, begleitet von tropischen Früchten wie Ananas und Melone, mit einem feinen Hauch von gerösteter Eiche. Es ist ein cremiger und weicher Wein mit einem langen Abgang und einem sehr guten Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche. Trinken Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur von 10-12°C.

Trinken Sie ihn zu gegrilltem Fisch

Sutil Grand Reserve Chardonnay passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, weißem Fleisch wie Huhn, Truthahn und Schweinefleisch mit Sahnesoßen, geräuchertem und gegrilltem Fisch, gebratenen Schalentieren, indischen Gerichten und Baba Ganoush.

Trinken

Sie können ihn jetzt trinken und bis 2026 aufbewahren.

Limari Valley, Chile

Im Jahr 1995 wurde Viña Sutil im Colchagua-Tal gegründet. Das Unternehmen expandierte schnell zu einer der Top-DOs, von Limari im Norden bis zum Leyda-Tal, vom Maipo-Tal bis zu den südlichen Tälern Maule, Curicó und Cauquenes.

Chardonnay-Trauben

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Colchagua-Tal. Die Böden bestehen aus Granit, Lehm und Schluff, die dem Wein Eleganz und eine leicht mineralische Note verleihen. Das Klima ist ein halbtrockenes Küstenklima mit einem starken Einfluss des Pazifischen Ozeans und des Flusses Rapel. 25 % des Saftes wurden in Kontakt mit Eichenholz vergoren und reiften 6 Monate lang auf der Feinhefe, danach wurde der Wein in Flaschen abgefüllt.