Epicuro Appassite ist ein vollmundiger und kraftvoller Rotwein aus Apulien, Italien. Der Wein bietet konzentrierte Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Schokolade, mit einem weichen und samtigen Abgang. Servieren Sie diesen Wein bei 16–18 °C.

Passt gut zu herzhaften Gerichten

Dieser Epicuro Appassite passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Die intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit diesen kräftigen Gerichten.

Trinkreif

Der Wein ist jetzt trinkreif, kann aber bis 2027 weiter reifen und an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Aus Apulien, Italien

Epicuro Appassite stammt aus der sonnigen Region Apulien im Süden Italiens. Diese Gegend ist bekannt für ihre kraftvollen, vollmundigen Weine, die durch das warme Mittelmeerklima und die sorgfältige Traubenauswahl entstehen.

Cuvée aus autochthonen Rebsorten

Dieser Wein wird aus einer Cuvée autochthoner Rebsorten hergestellt, die teilweise vor der Pressung angetrocknet wurden. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine konzentrierten Aromen und seine reiche Textur.

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